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福建近两月餐饮总体仍然呈现跌势
时间:2021-07-13 00:18 点击次数:
本文摘要:省经贸委日前通报了今年10月福建省消费市场运营情况,监测的26家餐饮企业经营收入6升至20叛,尽管今年8月营收有所“浮现”,但将近两月我省餐饮总体依然呈现出跌势。根据重点流通企业监测系统表明,今年10月份,26家监测餐饮企业经营收入6升至20叛,合计约1.9亿元,同比上升1.7%,跌幅较去年同期不断扩大10.7个百分点。其中,降幅 为显著的是其中21家宾馆、酒店经营收入同比上升9.9%,跌幅较去年同期不断扩大27.4个百分点。

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省经贸委日前通报了今年10月福建省消费市场运营情况,监测的26家餐饮企业经营收入6升至20叛,尽管今年8月营收有所“浮现”,但将近两月我省餐饮总体依然呈现出跌势。根据重点流通企业监测系统表明,今年10月份,26家监测餐饮企业经营收入6升至20叛,合计约1.9亿元,同比上升1.7%,跌幅较去年同期不断扩大10.7个百分点。其中,降幅 为显著的是其中21家宾馆、酒店经营收入同比上升9.9%,跌幅较去年同期不断扩大27.4个百分点。

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据报,营收益下降主要是集中于定位比较中低端的快餐企业,缴监测的3家快餐企业经营收入持续上升,同比下跌6.8%,涨幅较去年同期不断扩大1.4个百分点。据报,不受监测的26家餐饮企业月营收大约占到全省餐饮收入额的3%。记者注意到,即便身处“金九”月份,某种程度样本的26家餐饮企业的营业收入某种程度展现出下滑。今年9月经营收入7升至19叛,合计约1.8亿元,同比上升3.6%,其中,21家宾馆、酒店经营收入同比上升8.9%,跌幅较去年同期不断扩大15.4个百分点。

    餐饮业的下滑也波及酒类的销售。据监测数据表明,餐饮企业酒类销售额也在持续上升。根据我省酒类流通监测系统表明,12家餐饮企业10月酒类销售额同比上升5.6%,其中啤酒、高度白酒(>40度)的销售额同比分别上升6.9%和9.7%。


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